Descrição
Duração: 4 a 18 Meses
Status: Bolsa disponívelTaxa de matrícula: R$ 300,00
Cupom: Use o cupom “MATRICULAZERO” e fique isento da taxa)*
Material: Online Gratuito
MBA EXECUTIVO EM GESTÃO DE NEGÓCIOS EM GASTRONOMIA
Objetivos
O Curso de Pós-graduação em MBA Executivo em Gestão de Negócios em Gastronomia, tem como objetivo desenvolver competências para uma atuação administrativa de excelência no segmento de alimentação e nutrição, por meio do estudo completo e atual do conjunto de conceitos e técnicas de gestão aplicada ao negócio de alimentação.
Público Alvo
O Curso de Pós-graduação MBA Executivo em Gestão de Negócios em Gastronomia, destina-se a profissionais graduados nas áreas de Gastronomia e Gestão.
Carga Horária
N° | Disciplinas | Ch |
01 | Ética Geral E Profissional | 40 h |
02 | Metodologia Científica | 40 h |
03 | Direitos Humanos | 40 h |
04 | Língua Brasileira De Sinais – Libras | 40 h |
05 | Docência do Ensino Superior | 40 h |
06 | Inovações Tecnológicas | 40 h |
07 | Comunicação Corporativa e outras Ferramentas para a Sustentabilidade Corporativa | 80 h |
08 | Gestão Estratégica e Organizacional | 60 h |
09 | Introdução à Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) | 60 h |
10 | Gestão Estratégica Empresarial | 60 h |
11 | Alimentação Vegetariana | 60 h |
12 | Alimentação Especial e Estratégias de Controle da Obesidade | 60 h |
13 | Alimentação da Mãe e do Filho | 60 h |
14 | Trabalho de Conclusão de Curso – TCC | 40 h |
Carga Horária Total | 720 h |
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